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                                      第27章 礼物-《直播做饭后爆红了》


                                          第(3/3)页

                                          “它可能以为我要伤害你,所以才变得这么凶吧。”

                                          斯科皮恩又道:“时间不早了,那我就先回去了。”

                                          郁真送走了斯科皮恩后,她关上了门。

                                          郁真转身捏了捏小萨摩的脸颊。

                                          斯科皮恩走后,小萨摩也随之收敛起了身上的凶气。

                                          它蹲坐在地上,对着郁真咧开了嘴,露出了粉粉的宽厚舌头。

                                          “小萨,怎么今天变得这么凶啦?”郁真道,“刚刚那个人叫斯科皮恩,他是个好人,不会伤害我的。”

                                          “汪!”小萨摩反驳地叫了一声。

                                          就他身上这股子恶心气息,他肯定不是好人!

                                          郁真挑了挑眉头:“小萨?”

                                          小萨摩只好不情不愿地“呜嗷”了一声。

                                          郁真这才放过它:“以后如果有别的客人要来,你可不能再这么凶。”

                                          郁真站起身,看向门口摆放得整整齐齐的十罐蜂蜜。

                                          这个世界的蜂蜜,郁真没尝过,也没买过。

                                          星际时代的蜂蜜几乎都是养殖蜜蜂产出的,所以价格始终都很稳定,不算太贵,也不算太便宜。

                                          郁真捧起了一罐蜂蜜放在桌上。

                                          一罐蜂蜜大约有郁真四个手掌大小。

                                          她揭开了蜂蜜罐头的封口。

                                          仅是郁真揭开封口的瞬间,一股沁人心脾的清甜香气从罐头中飘出。

                                          郁真拿出一个小勺,轻轻舀了一勺蜂蜜。

                                          蜂蜜呈醉人的金黄色,郁真将小勺递至鼻尖,她仿若能闻到淡淡的,混合在蜂蜜中的花香。

                                          郁真伸出舌头,舔了舔蜂蜜。

                                          蜂蜜甜而不腻,在郁真的舌尖漾开。

                                          混合在蜂蜜间的花香清新,有茉莉花香的清爽,桂花的甜香……混合的花香太多,郁真分辨不出来。

                                          但是多元的花香与蜂蜜融为一体,尝不出任何的突兀味道。

                                          郁真甚至觉得自己口腔都多了几分花香的芬芳。

                                          这罐蜂蜜,简直吊打郁真前世吃过的顶级蜂蜜。

                                          郁真眨了眨眼,双眉微扬。

                                          她放下小勺,她将剩下的蜂蜜封存好,储放在了干燥的地方。

                                          然后她拿出了一个大瓶子,在里面倒了些蜂蜜,黄瓜条,柚子,少许柠檬片和温热的水。

                                          郁真将蜂蜜搅开后,将水放入了冰箱中。

                                          等到她开直播时,水冰得差不多,到时候正好可以配辣菜吃。

                                          下午的时间到了。

                                          郁真再次打开星看直播。

                                          今天是休息日,所以郁真直播间内的观众增长速度,远超前几天。

                                          郁真刚开直播不到一分钟,便冲上了星看直播在线人气榜第一的位置。

                                          【卉卉酱】:主播太太!做饭吧!我已经迫不及待啦!

                                          【今天吃什么】:新人报道!主播今天做什么呀?

                                          “凉拌手撕鸡,麻婆豆腐和油焖笋。”郁真道,“因为手撕鸡是凉菜,需要放冰箱冰一冰,所以我先做手撕鸡。”

                                          郁真选择的手撕鸡部份只有鸡腿。

                                          鸡腿上的肉多且嫩,煮出来后,没有鸡胸肉部份的肉柴。

                                          “手撕鸡和油门笋一样,都需要预先将食材用清水煮熟。”郁真道,“所以我干脆将鸡腿和春笋放在一起炖煮。”

                                          “趁着这段时间,我们可以处理其他的食材。”

                                          郁真切了葱,又将一小块牛肉剁成了肉糜。

                                          没过一会儿,鸡腿和春笋煮熟了。

                                          郁真关了火,揭开了锅盖。

                                          鸡汤香气扑面而来。

                                          “你们看,锅里的清水现在已经变成了浓浓的鸡汤。”郁真道,“这部份鸡汤不要倒掉,一会儿我们做麻婆豆腐的时候,可以用到。”

                                          郁真戴上手套,将煮熟的鸡腿手撕成了条。

                                          “现在将鸡腿放入冰箱冰一冰。”郁真道,“趁着这段时间,可以做油焖笋和麻婆豆腐。”

                                          郁真将煮好的春笋切成了滚刀块。

                                          “笋吃油,所以加油热锅时,需要多倒一点油。”

                                          油锅热好,郁真将笋倒入锅中翻炒,又倒入了生抽和盐,另外加了一点老抽上色。

                                          白嫩的春笋染上了令人食指大动的褐色,锅中散发着诱人的酱油香气。

                                          【进击的小仓鼠】:油焖笋味道好香!看上去好有食欲!

                                          “但现在油焖笋还没做好。”郁真道,“油焖笋的味道咸中带甜,所以糖在油焖笋中,起到的不仅是提鲜的作用。”

                                          郁真多加了一勺糖和其他调味料后,又加入了一些水,等待油焖笋收汁。

                                          观众们正对着锅中看得到吃不到的油焖笋依依不舍时,郁真拿出了一块白莹莹的豆腐。

                                          这块白莹莹的豆腐,迅速吸引了观众们的注意力。

                                          郁真道:“接下来,我要做的是最后一道菜,麻婆豆腐。”

                                          麻婆豆腐用的豆腐是软嫩顺滑的嫩豆腐。

                                          很多星际美食主播都害怕使用嫩豆腐这种食材,因为锅铲一旦下力不当,就很容易将整块的豆腐弄散。

                                          【猪猪肉】:我以为麻婆豆腐用的是老豆腐,没想到主播用的是软软的嫩豆腐?

                                          【大蓝蓝】:我记得,嫩豆腐在去年的食材投票中,成功摘得“全星际最难烹调食材”的桂冠。

                                          【卉卉酱】:我看过不下二十个主播直播做嫩豆腐,无一例外,全部翻车!不知道主播这道麻婆豆腐……

                                          “嫩豆腐做起来并不难。”郁真道,“如果害怕将豆腐弄散,可以找准合适的时机,下锅铲稍微翻个个儿。”

                                          【在减肥的嘤嘤】:听主播的语气,似乎做麻婆豆腐很轻松?

                                          “麻婆豆腐是道家常菜。”郁真道,“做法并不难。”

                                          菜板上,摆放着一块水灵灵的绢豆腐。

                                          绢豆腐,水分含量高,口感嫩滑细腻,意味着厨师稍有不慎,很容易将一块绢豆腐破坏成不能入口的烂泥。

                                          在观众的注视下,郁真拿起了洗净的菜刀。

                                          锋利的菜刀在豆腐上快速切了及下,随后郁真将刀面平放,她的手轻轻一推豆腐,豆腐移至刀面。

                                          正方形的豆腐整而不散,豆腐表面像是q弹的果冻,在刀面上颤颤巍巍。

                                          “咕噜咕噜”,灶台上,郁真准备好的清水煮沸。

                                          郁真在水中加入了一些盐。

                                          细白的盐粒落入水中,迅速融化。

                                          刀面上的豆腐落入了一个大漏勺中,郁真将漏勺放入了加了盐的沸水中。

                                          “将豆腐放入盐水煮,可以去除它的豆腥味。”

                                          郁真只将豆腐稍稍过了水后,又将豆腐倒入了干净的碗中。

                                          郁真将炒锅放在了灶台上。

                                          开火,锅热,倒油,再加入新鲜的牛肉糜。

                                          郁真拿起铲子,快速翻炒着锅中的牛肉糜。

                                          牛肉糜炒好的刹那,肉香从锅中飘出。

                                          【鹿以素为天】:这牛肉糜一炒,味道好香!

                                          【采阿喵的小野狼】:可惜,牛肉糜有点少,这点肉还不够我塞牙缝的。

                                          【鹿以素为天】:毕竟这道菜叫麻婆豆腐,不叫麻婆牛肉糜。

                                          郁真没有注意到直播间内的弹幕,双目一刻不停地紧盯锅中的变化。

                                          牛肉糜的香气,对于麻婆豆腐而言,不过是个开始。

                                          牛肉糜炒香后,郁真迅速放入豆瓣酱,蒜末,辣椒等佐料。

                                          铲子只是在锅中简单地翻炒了几下,香辣的气味顿时从锅中迸发。

                                          郁真微微扬起了唇角。

                                          这才是麻婆豆腐在锅中最香的时候。

                                          当然,麻婆豆腐吃起来更香。


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