第(1/3)页

    她也顾不上跟他们多聊了，心里头就一个念头，得做顿好的！

    做一顿最丰盛的饭，好好地犒劳犒劳这三个把脑袋别在裤腰带上过日子的英雄汉！

    她走到炕桌边，看着两人带来的猎物，眼睛一亮。

    “武哥，三哥，你们今天可来着了！中午都别走了！就在俺家吃！”

    “俺今天，就用三哥送来的这野猪肉，还有武哥拿来的这雪鸡，再加上俺家那头熊的肉，给你们做一顿好的！”

    她说着，也不等两人客气，直接就拎起了那条冻得邦邦硬的猪后腿，转身就进了灶房。

    那背影，带着一股子说不出的利索和爽快。

    堂屋里头三个大老爷们儿，你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起来。

    那笑声，爽朗得很，把房顶上的雪都给震得簌簌往下掉。

    灶房里头。

    苏婉把那条二十多斤的野猪后腿，放在大案板上，那玩意儿冻得跟铁块似的，刀都砍不进去。

    她也没急，先是烧了一大锅开水，把那条后腿扔进去焯了一遍水，把外头的冰给化开了，也去了去腥味儿。

    然后，她才捞出来，用那把砍骨刀，使出吃奶的劲儿，叮叮当当地把那后腿给剁成了拳头大小的块。

    接着，她又把张武拿来的那只雪鸡给拾掇了出来。

    那鸡虽然冻得硬邦邦的，可一用热水泡开，那身羽毛还是跟雪一样白，漂亮得很。

    她仔仔细细地把鸡毛拔干净，开了膛，掏出内脏，把鸡也剁成了大块。

    随后她又跑到西屋，从那挂了一房梁的熊肉里头，割下来一块最嫩的里脊肉，切成了薄片。

    猪肉，鸡肉，熊肉！

    山里头的三味真火，今天算是凑齐了！

    她把那口新买的大铁锅刷得干干净净，架在火上，从猪油罐子里挖了满满一大勺野猪油。

    等油烧热了，她先把切好的葱段姜片八角扔进去，刺啦一声，那香味儿瞬间就炸开了。

    她先把那剁好的野猪肉块扔进去，大火爆炒，炒到那肉皮变得金黄金黄的，肥油都滋滋地往外冒，这才添上满满一大锅开水。

    又把那雪鸡块也扔了进去，盖上锅盖，先咕嘟着。

    等锅里那肉炖得差不多有七八分熟了，她把一些土豆块和酸菜丝都扔了进去，又捞出几根干辣椒掰碎了扔进去。

    盖上锅盖，换成小火，慢慢地咕嘟着。
    第(1/3)页