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                                      鐧惧害鎼滅储
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                                      第26章 简直是暴殄天物-《嬴政:啊?乖孙你变法抓了你爸?》


                                          第(1/3)页

                                          夏无且一走,子池立刻就成了这片茶叶山的主宰。

                                          他指着旁边一个看起来机灵点的宦官,奶声奶气地发号施令。

                                          “你!对,就是你!”

                                          “把这些叶子,都给我在干净的席子上摊开,摊薄一点!”

                                          “记住,要通风,要见光,但是不能暴晒!”

                                          那宦官一脸懵逼。

                                          小公子这是要……晒干菜?

                                          他虽然心里嘀咕,但手上的动作却不敢有丝毫怠慢。

                                          毕竟,这位小公子可是连夏太医都能指使得团团转的神人。

                                          很快,几十张巨大的竹席在殿前的空地上铺开。

                                          嫩绿的茶叶摊在上面,开始了它们的第一次“日光浴”。

                                          子池迈着小短腿,在竹席之间来回巡视,小眉头皱得紧紧的。

                                          “这边太厚了!扒拉开!”

                                          “那边晒不到太阳,往旁边挪挪!”

                                          “你们几个,别在那儿傻站着,都动起来!”

                                          宫人们被一个三岁奶娃指挥着,但谁也不敢出声质疑。

                                          场面一度十分滑稽。

                                          一个时辰后,茶叶里的水分蒸发了一些,叶片变得柔软,青草气也散去了不少。

                                          子池抓起一把闻了闻,满意地点了点头。

                                          萎凋,完成!

                                          “好了!”

                                          “下一步!”

                                          他清脆地喊了一声,吸引了所有人的注意。

                                          “把这些叶子都给我收起来,然后,用手搓!”

                                          “搓?”

                                          宦官们面面相觑,脑门上的问号更多了。

                                          这是什么操作?

                                          “对!就是搓!”

                                          子池生怕他们不理解,抓起一把茶叶,用两只小胖手用力地揉搓起来。

                                          “看到没有?就像这样!”

                                          “把它们搓成条,让里面的汁水都出来!”

                                          他一边说,一边把自己搓好的茶叶条展示给众人看。

                                          开玩笑,这可是茶叶塑形和促进发酵的关键步骤——揉捻!

                                          决定了茶叶最后是变成“龙井”还是“毛尖”!

                                          虽然他现在搞出来的只能叫“秦朝限定版手工茶”。

                                          宦官们虽然不懂,但学得很快。

                                          一群人围坐在一起,开始吭哧吭哧地搓茶叶。

                                          子池背着手,在人群中穿梭,不时地指点一二。

                                          “你用力太小了!没吃饭吗?”

                                          “你那个都搓烂了!轻一点!”

                                          “哎对对对,就是这个力道,保持住!”

                                          又是半个时辰过去。

                                          原本鲜绿的茶叶,经过这么一番折腾,颜色变深,形状也从叶片变成了紧实的条索。

                                          空气中,开始弥漫起一股淡淡的清香。

                                          子池深吸一口气,露出了陶醉的表情。

                                          嗯,有内味儿了!

                                          “最后一步!”

                                          他小手一挥,指向不远处的庖厨。

                                          “生火!用最小的火!”

                                          “把这些搓好的茶叶,给我放进干净的锅里,慢慢地烤!”

                                          “记住,一定要不停地翻动,千万不能烤糊了!”

                                          这,就是夏无且口中的“以火为攻”!

                                          杀青!

                                          用高温彻底终止茶叶的发酵,锁住它的香气!

                                          ……

                                          大秦的御用庖厨里。

                                          几口大锅被架在文火上,一群宦官拿着长长的木铲,在锅里翻炒着一堆黑乎乎的条状物。

                                          锅里不时发出“滋啦滋啦”的轻响。

                                          一股前所未有的奇异香气,从庖厨里飘散出来,越来越浓郁。

                                          闻到的人,都忍不住精神一振。

                                          ……
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