第(3/3)页 杜长顺站起身,走到他身边,拍拍他的肩膀:“大海啊,这场比赛非常重要。 市里领导都关注,电视台也来人。 你好好准备,可一定要拿下第一。” “放心吧杜经理。”贾大海站起来,活动了一下手腕,“我师父许茂才的手艺我学了九成,剩下的那一成,我在你这儿也磨得差不多了。 邢市这些厨子,我还没放在眼里。” “那个清宴楼的孙师傅,你了解吗?” “没听过。”贾大海嗤了一声,“不知道从哪个犄角旮旯冒出来的。 名字都没听过,能有什么本事?” 杜长顺皱了皱眉,总觉得心里不太踏实。 但看贾大海这副笃定的样子,也没再多说什么。 “行,你回去准备吧。 这几天的活让底下人干,你专心备赛。” “知道了。” 贾大海出了办公室,走在荣华酒店的走廊里,脚步轻快。 路过厨房门口,几个小徒弟正在配菜,看见他赶紧站起来喊“贾师傅”。 贾大海摆摆手,得意洋洋地过去了。 他不知道的是,清宴楼后厨里,孙师傅正站在灶台前,手里拿着一把菜刀,试了试刃口。 孟师傅在旁边切着葱姜,顾师傅在调面糊。 “老孙,那个贾大海,你真有把握?”孟师傅问。 孙师傅把菜刀放回架子上,声音不大,但很稳:“许茂才活着的时候,我跟他切磋过。 他的手艺我清楚,他徒弟就算学十成十,撑死了跟他师父当年打个平手。” “那跟你比呢?” 孙师傅没回答,拿起一块姜,刀光一闪,姜片薄如蝉翼,整整齐齐码在案板上。 孟师傅看了一眼,笑了:“行了,不用说了。” 顾师傅在旁边推了推眼镜:“那我得好好琢磨琢磨,清宴楼开业那天,咱得摆几道什么硬菜。” “先比赛。”孙师傅说,“比赛完了,菜单的事慢慢来。” 第(3/3)页