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    第二日的额外奖励是：【刀削面刀工、肉臊子食谱】

    这次的奖励是刀工，还算不错。

    虽然只限于刀削面，但毕竟也是一种能力。

    江风顺便去买了一个削面专用的勾刀。

    削面的技巧纯看功力。

    一手拿着面，另一手拿着刀。

    高手削起面来刀光剑影，一条条细长的面条被削下来落在锅里，动作流畅且迅速。

    新手根本不知道削哪，一刀下去可能正中面团的中间，刀子都嵌进去了。

    有了这个技能，明天可以更换一道菜品。

    下午时分，江风就在家里休息，也没有出摊。

    家里就是最舒服的港湾，做什么都自在。

    翌日，江风十点左右到达聚星商场，忙着处理配菜的事情。

    今天的菜品，主打是炸酱面和刀削面。

    他要提前准备好炸酱和肉哨子。

    二者都是用猪肉做调料，但处理方式不同。

    刀削面的肉哨子要用一锅油油炸猪肉馅，中途加入香料包，加入鸡油提鲜，加入葱姜蒜调味，加入料酒去腥，加入醋增香，加入酱油生抽上色。

    一大锅猪肉馅儿在锅里被搅拌着。

    每一种调味品什么时候放，放多少，江风心中有数。

    他炒出来的肉哨子，颗粒饱满，味道厚重。

    到时候捞出刀削面，浇上面汤，再舀一漏勺的猪肉哨子，加一个卤鸡蛋。

    那味道别提多香了。

    江风一如往常，在小摊等待着客人。

    客人的数量比前几周摆摊的情况要好。

    人虽多，但也没到排长队的程度。

    有一些夫妻店的小摊贩看着江风，在那闲聊：

    “客人都跑那家去了，怎么办？”

    “人家做的好吃，有啥办法。”

    “那也不能就这样啊！”

    “别急，我听管理说，他就在这待一周，过几天就走了。”

    江风的生意总是好的让人眼红。

    很快，商场的客流量变大，客人开始变多。

    江风的小摊前，很多食客过来点单。

    一切都如往常一样。

    这个时候，一对小情侣走入到大排档。

    他们本来是打算随便吃点小吃。

    男人一眼就注意到了江风的小摊。

    “看那，人好多，咱去吃面。”

    “行，我好久没吃面了，我想吃炸酱面。”

    两人走到小摊前。

    “一碗炸酱面，小碗；然后来一碗大碗刀削面。”

    “好。”

    江风回应道。

    这个时候，男人似乎觉得江风有点有眼熟。
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