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                                      鐧惧害鎼滅储
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                                      第67章 任务呢?我那么大个任务去哪了?-《美食:为了找我,食客建立情报群》


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                                          当然。

                                          陈尧眼前这块羊肉品质更好。

                                          高纯度的花雕酒在挥发的过程中将羊肉中的那点腥味也带走了。

                                          此刻,捞出来的羊肉就只剩下了那股浓郁的肉香和奶香。

                                          “哎哟喂,真香啊!”

                                          感慨了一句后陈尧便又在系统商城里买了羊骨来熬汤。

                                          羊骨也是同样的办法焯水去腥。

                                          然后再将羊骨和羊肉放入一个干净的大锅里,加入八角、香叶、桂皮、花椒、草果、草寇、葱姜等调料包慢火熬煮。

                                          接下来就是做烤饼了。

                                          这饼在西北地区也叫馍。

                                          和好面团,盖上盖子发酵半个小时。

                                          半小时后再将面团揉成大小相等的圆饼放入烤箱慢烤。

                                          烤制期间,烤箱中也不断散发出小麦原始的清香味。

                                          还有锅中那咕噜咕噜不停冒着热气的羊肉汤……饿的陈尧肚子直响啊!

                                          羊肉汤其实讲究的就是一个汤清肉烂。

                                          整个肉汤除了漂浮在表面的一些油脂外能清澈的看见锅底的肉,这个就是好汤。

                                          咕噜咕噜~

                                          很快,饼烤好了。

                                          但是羊肉汤还得再熬几个小时。

                                          陈尧饿的先啃了个饼吃。

                                          烤出来的饼确实干了些,没有馒头那么水润。

                                          但香味绝对没有因为太干就打了折扣。

                                          这饼要是放羊肉汤里,啧啧~绝对香的不得了啊!

                                          很快,时间来到了晚上十点。

                                          熬了四个多小时的羊肉汤后,陈尧终于是忍不住了。

                                          他饿的不行了,外加这满屋子飘香的羊肉汤味,他也实在忍不了!

                                          随即,陈尧去厨房关了火。

                                          打开盖子的那一瞬间,升腾的热气和香味立马扑面而来~!

                                          “嗯~~绝了!!”

                                          唰的一下就将肚子里馋虫给勾引了出来!

                                          随后陈尧又在锅里加几勺盐,再用勺子搅拌了一下锅底。

                                          只见这勺子轻轻一碰,锅底的肉就裂开了。

                                          顿了快五个小时的羊肉果然都顿烂糊了。

                                          陈尧拿了个大碗出来,盛了半碗汤和半碗肉。

                                          又切了点香菜和小葱花放上去。

                                          哎哟喂~

                                          热气瞬间就将香菜和小葱的香味给带了出来。

                                          闻的陈尧是止不住的咽着口水。

                                          呲溜呲溜~
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