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    姜馨玉看到野菜就想吐，可却不得不吃这玩意。

    绿豆终于泡的发涨，天也黑透了。

    灶眼里火点起来后，把淘洗了多遍的绿豆放到锅里煮熟，为了省事，姜馨玉没给绿豆脱皮。

    把绿豆从锅里拿出来后，放到洗干净的白布上，用布包好，随即用擀面杖擀成绿豆泥。

    因为绿豆太多，布又不大，把全部绿豆擀成泥废了不少时间。

    紧接着锅中倒入猪油，几十年后用的是黄油，可以让绿豆糕的口感更好，也不会有其它异味，姜馨玉怕猪油有味道，把绿豆泥中添了麦乳精搅匀。

    陈秀云看着小闺女把家里不多的好东西霍霍的，心里那个心疼。

    油和绿豆泥混合在一起，再加入不少白糖，炒到白糖全部被绿豆泥吸收，锅里没有多余的渣子和水分，一大块半凝固的膏状物就被盛出来了。

    紧接着将成形的绿豆泥分成了大小均匀的面团，姜馨玉把面团放入模具中压出花纹再推出，一个造型漂亮的绿豆糕就新鲜出炉了。

    姜玉珠看的连连赞叹，“小妹你都是从哪学的？”

    姜馨玉说道：“上次去废品站里捡了几张纸，上面有不少做各种糕点的配方和方法，我都记住了。”

    “这模具是我让陈奕给我做的。”

    模具是圆形的，里头的花纹不复杂，但印在绿豆糕上看起来特别像月饼，不过没有月饼大，几口就能吃一个，印出来的绿豆糕看起来特别高级。

    陈秀云学着姜馨玉刚才的样子，把团好的团子塞到模具里，片刻就能印出一个。

    不过十来分钟，将近二百个小绿豆糕就新鲜出炉了。

    两斤绿豆做出了差不多六斤的绿豆糕，陈秀云想了想，一斤是一份，一份卖七毛五，五毛四的绿豆成本，再加上油和糖，以及一点点麦乳精，可以卖到四块五，能赚近三块。

    陈秀云觉得这生意能做！一个月只去八天，一天挣三块，一个月也有二十四，再加上香皂，以后家里有进项，终于不用紧巴巴的了！

    (本章完)

    　　


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