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                                      第二百零三章 涮火锅-《大秦:诸子百家?拿来吧你!》


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                                          吴府。

                                          九人齐聚一堂。

                                          几人看着吴驹放在桌子上的这个奇形怪状的东西,不由得有些发愣。

                                          “这又是什么?”

                                          “看着……像是口锅?”李昱有些不确定的说。

                                          众人不约而同的看向魏磬,这里就属魏磬和吴驹基本是形影不离的,要说最了解吴驹的人,那魏磬绝对算是其中一个。

                                          但魏磬也无奈的摇了摇头,表示自己不知道。

                                          她时常也搞不懂吴驹到底哪来的这么奇思妙想。

                                          “你弄出来的东西怎么总是奇形怪状的??”子楚看向正在忙活的吴驹。

                                          吴驹笑了笑没有回答。

                                          他端来最后两盘菜,旋即坐了下来。

                                          “搞定!可以开吃了!”吴驹抚掌道。

                                          众人更加疑惑。

                                          “吃?怎么吃?这些菜不都是生的吗?”

                                          吴驹笑了笑:“这就得给大家介绍一下了。”

                                          他指向桌子中央这个正在冒出腾腾水汽的大锅。

                                          这锅以铜铸造,锅下设有一个炉子,炉中有木炭熊熊燃烧,最奇怪的莫过于这锅被一分为二,形状似那阴阳太极一般,左侧是红汤,右侧是白汤。

                                          “此物谓之火锅。”吴驹郑重其事介绍道。

                                          “火锅?”

                                          众人面露思索之色。

                                          这名字,好像和眼前这古怪的锅有点关系,又好像一点关系都没有。

                                          “用法就是将这些五花八门的菜品一同倒入锅中,大火煮至熟透,捞出食用,这就叫做涮火锅。”

                                          吴驹拿起筷子,说道:“我来给你们演示一下。”

                                          他拿起一盘比较有代表性的菜品,毛肚,将其悉数倒入锅中,数秒后捞出,给每个人夹了一片。

                                          “来,尝尝。”

                                          众人用筷子夹起在他们看来同样形状奇怪的毛肚,面面相觑,最终还是凭借对吴驹厨艺的信任咬了下去。

                                          “嗯~~”

                                          众人食指大动。

                                          “口感脆爽,味道有些辛辣,确实挺好吃啊!”子楚称赞道。

                                          “这还能有假?”吴驹笑。

                                          开玩笑,我大天朝火锅岂有不好吃的道理。

                                          “那为啥这锅有两个颜色啊?”

                                          “这叫鸳鸯锅,一边是麻辣,一边是清汤,可根据喜好自行选择,非常滴银杏化。”

                                          众人恍然大悟。

                                          “来来来,开吃开吃!”吴驹吆喝着。

                                          听到这话,纷纷动筷。

                                          火锅的吃法本就不难理解,在场的众人很快就掌握了。

                                          于是乎,历史上第一次涮火锅拉开帷幕。

                                          在吴驹指导下,一碟碟菜品被下进锅中。

                                          不需要什么技术,容易上手,并且每个人都可以吃到自己想吃的菜。

                                          还有这等好事?!

                                          众人很快被火锅的乐趣征服了。

                                          尤其是李昱。

                                          前世就属川渝地区最迷恋火锅,李昱作为蜀郡太守,在蜀郡生活多年,自然也无法抗拒火锅的诱惑。

                                          “这火锅若能传至巴蜀两地,必然爆火,受欢迎程度甚至更胜过烧刀子!”李昱嘴里塞满了东西,虽然声音含糊,但语气非常笃定。

                                          之前他劝吴驹在蜀郡多开酒肆的时候也是这么说的。

                                          吴驹闻言笑了笑。

                                          爆火是肯定的,在后世,火锅基本成了巴蜀代名词和头号标签,深受巴蜀人民喜爱。

                                          他只不过是给复刻了一下而已。
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