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                                      鐧惧害鎼滅储
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                                      第123章 带肉味的卤蛋-《兽世之猪猪当自强》


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                                          她是家里最后起床的人,却不觉得羞愧,边用自制的猪毛牙刷刷牙边问,「阿娘,今早吃啥?」

                                          「土豆炖肉和骨头汤,」朱小粉说,「还有水煮蛋。」

                                          朱圆圆叹气,她不喜欢吃水煮蛋,可雪季温度太低,蛋液都被冻结了,没法做蛋花汤,只能带壳煮。

                                          下次多煮点,剥壳做虎皮蛋吃,或者做卤蛋茶叶蛋。

                                          说起来,她已经十年没吃茶叶蛋了,因为兽人世界还没有茶叶,前几天倒是发现几棵茶树,尝试着采茶炒了一锅,泡开水后喝出种焦苦味儿。

                                          显然,她炒茶的手艺不咋地,制作失败了。

                                          不过问题不大,喝过的就她自己,家里人知道她在瞎折腾,却没亲眼见过实物,只要在系统商城里买上几袋绿茶拆包成散装的置换掉,光明正大吃茶叶蛋不是梦。

                                          吃完早午饭,朱圆圆从存放食物的角落里拎出筐蛋来,先清洗外壳,完了不管大小一律放锅里加水煮。

                                          朱勇猛见状直接嚎道,「阿娘快看,妹妹吃饱没事干在祸祸蛋啦~」

                                          一嗓门惊动了围着火堆说话的所有人,朱小粉最先反应过来,气势汹汹的走向灶台,「圆圆你在干什么,煮那么多的蛋吃得完么?」

                                          「阿娘别担心,」朱圆圆认真

                                          解释,「白煮蛋没味道,大家都不爱吃,我想换点新花样。」

                                          「蛋就是蛋,你还能煮出肉味来不成,」朱小粉不以为然。

                                          「对啊,」朱圆圆笑眯眯道,「待会我就让大家尝尝带肉味的卤蛋。」

                                          她原想着做茶叶蛋,听阿娘那么一说就改了主意,正好昨天分了个大猪头,直接清理好卤上,再把煮熟的蛋剥壳放进去,味道绝对不差。

                                          说干就干,朱圆圆指挥着老实头大哥帮忙清理猪头,自己则去翻了块牛肉出来,等蛋煮熟了过道凉水再剥壳。

                                          准备工作做完,放了各种香料调味料的卤水也烧开了,先把劈成两半的大猪头放下去熬煮二十分钟,再放入切成拳头大的牛肉,最后才放蛋。

                                          此时卤猪头肉的香味已经很浓郁了,朱勇猛吸溜着口水问,「什么时候能吃?」

                                          「还早,」朱圆圆淡定回答,「煮熟后得泡久点才能入味。」

                                          朱勇猛不乐意,「这么香,煮熟就能吃了,哪需要等什么入味。」

                                          众人皆赞同,「说得对。」

                                          等灶台内的火熄灭后,众人拿着碗筷一拥而上。
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