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    第41章  螺蛳粉

    “大家午安，今天吃了吗？”甘蓝笑眯眯的朝直播间的观众打招呼。

    猪肘子真好吃:【今天学妹这么早！？今天没课了吗？】

    香辣炸蟹最棒:【好期待！今天又吃什么？】

    神仙烤肉:【学妹，明明料理系今天有课，我还去偷偷看了你的课程表！所以今天吃什么？】

    甘蓝看着热情的观众“学校最近给我放假了，下个月要去斑斓星参加比赛，所以这个月我都很闲！”

    我太难了:【就是每年一次的料理交流大赛吗？含金量超高的比赛，学妹果然是最胖的！】

    爱丑贝爱甘蓝:【我女神当然是最棒的了！】

    “所以你们怎么也没课？这么悠闲吗？”甘蓝疑惑道。

    撤退:【嘿嘿，我在上课，不过我坐最后一排，非常隐蔽的角落，老师不会发现的！】

    众学渣:【.上课有吃的重要吗？】

    甘蓝斟酌了一会，才有些心虚地说道“我们之前都是吃香味霸道的食物，今天我们来吃一些味道特殊的食物吧！”

    猪蹄才是真爱:【学妹的表情，让我有些慌。】

    惊艳叫鸡:【嗯我也好像有不太好的预感。】

    甘蓝把吐好沙的螺丝清洗干净，与姜蒜和八角等常用的香辛料同炒，再加一些干薄荷。

    加盐入底味，随后加入适量的水，煮开后再盛出和骨头汤熬几个小时。

    手里动作不停，嘴里也吧啦吧啦地和观众科普“这是汤底，一会需要用的，先放着熬。”

    “今天的直播会长达数小时，你们要忙就先忙去吧，因为我今天做的这个，有好些材料你们买不齐，等有渠道了，我直接在账号下贴链接，有兴趣的话，可以再下载我的视频学习制作。”

    我是来学习的:【虽然有些可惜，现在买不齐材料，但是我愿意等！】

    鲜饼才是真爱:【我感觉主播是在憋大招，特殊的味道.有一点点好奇呀。】

    我太难了:【不就是数小时吗，我愿意等，平时还觉得学妹直播时间太短了，现在终于可以看学妹那么久，开心转圈圈～】

    甘蓝拿出一个大盘子把米粉、淀粉、盐放在一起搅拌均匀揉成面团。

    “把揉好面团放入特质的磨具里，挤压，倒入烧开水的锅中。”

    “再锅中放入适量油，煮一两分钟，直接捞出把米粉水分晾干。”
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