笔趣阁小说网_书友最值得收藏的免费小说阅读网

                                      鐧惧害鎼滅储
                                      鐧惧害鎼滅储

                                      第3章 粉蒸肉-《异界生活助理神》


                                          第(2/3)页

                                          方天问其中一个叫罗琳的大婶,答案是菜吃不饱,也不好吃,所以大家不吃菜!

                                          方天要崩溃了。

                                          “你们就是天天吃面包喝肉汤?”方天问小艾薇。

                                          几个小家伙一起用力地点头,然后其中一个补充道:“还有烤肉!”

                                          方天彻底无语。

                                          “方天哥哥,你要做什么吃啊?”倒是小艾薇兴致勃勃地问道。

                                          能做什么吃?什么叫做巧妇难为无米之炊方天这下总算是深刻体会了。不过,就算只有这些东西,也还是有得做的。比如说,粉蒸肉。

                                          粉蒸肉是中国的一道传统名菜,做得好的话,肥而不腻,瘦而不柴,劲而不老,嫩而不糜。当然,要做到这种地步,需要在选材和火候上都有极精当的把握。

                                          在此时此刻,在这种条件下,方天是绝不会有这种企图的。他也就只是借个粉蒸肉的架子罢了。

                                          早上的肉汤腥的让人一点胃口都没有,所以方天要做的第一步就是给肉去腥。

                                          “罗琳大婶,有酒吧?”方天问道。

                                          得到的是肯定的答复。

                                          酒是装在坛子里的,方天启开,闻了下,应该是麦酒,度数不高,大概只有十度左右,这也在意料之中。在这种地方,酒的度数不可能高。就算在地球上,类似于“烧刀子”的那种玩意儿也不是全世界哪个地方都有的。

                                          猪肉切块,投水中拨血,然后捞起来沥干。

                                          放在大木盆里,倒酒,放盐,再把一些苹果拍烂,扔进去。

                                          “迪克,你力气大,来,帮我搅拌它们。”方天做着示范,然后招呼小胖子。

                                          被点名的小胖子深感荣幸,接过方天手中的面棒,卖力地搅拌起来。

                                          “罗琳大婶,还有其它的空坛子吧?”方天托着倒空酒的坛子问道。

                                          “嗯,有的。”

                                          下面就简单了,把搅拌好的肉再次放在清水中浸泡一会,稍沥一会,一半扔到小麦粉里,一半扔到玉米粉里,尽量地翻滚,让小麦或者玉米粉末将肉块彻底地包围。

                                          洗好的十来个坛子里,底下放上切好的土豆块,然后一层肉一层土豆块如此这般地往上码放着。

                                          码放好后,放蒸笼里,上锅蒸就可以了。

                                          不多时,院子里的几口大锅,一起动作起来。

                                          “好吃吗?”小艾薇有点馋地舔舔嘴。
                                          第(2/3)页