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    “今天我们要学做的是绿豆糕，但在学做点心之前，我要先看看你们的手，你们将手都伸出来。”

    沈盈娘的威风是在村里传遍了的，这些少女虽然不喜她，但也知道自己是不能惹得起她的。

    她们乖乖地将手伸出，却不明白沈盈娘为何要看她们的手。

    沈盈娘在人群中穿梭，将她们的手挑起来细细地看，看完后，她走到案板前，脸上的表情变得严肃。

    “我们做点心，你们知道最重要的事是什么吗？”

    少女们没吭声。

    她们又没做过点心，怎么会知道这些？

    沈盈娘挑眉，“回答正确奖励一文钱。”

    有钱做饵，她们争先恐后地回答。

    “火候！”

    “外表！”

    “好不好吃！”

    “……”

    她们给出了很多回答，但没有一个说在点子上，沈盈娘不停摇头，脸色更加严肃，她手往下一压，示意她们不要再回答。

    “是干净。”沈盈娘揭开最终答案，看见有人很不服气的样子，她接着道，“我们做的是入口的东西，要是不干净，客人吃了上吐下泻，我们的名声就坏了，也不会有人来找我们买点心，甚至还要赔钱，你说是不是干净最重要？”

    少女们恍然大悟。

    确实。

    她们之前在外面买糖人，吃完后拉肚子，恨不得把那个卖糖人的骂死，要不是卖糖人的已经换了新的地方，她们找不着肯定是要人赔钱的。

    “你说的对！我们同意！”

    沈盈娘点点头，“那你们现在仔细看看你们的手，看看你们指甲里面是不是有泥，是不是还沾了没洗干净的油污，是不是一道黑一道白？”

    被提醒后，她们低头看自己的手，手脏的人脸腾的一下红了。

    她的手好脏！

    指甲里面有泥也就算了，居然手心都沾着黑黑的锅灰。

    沈盈娘没有多说什么，只是提醒道：“现在你们排队一个个地过去用我买的皂角将手洗干净，然后以十人为一组两两检查。若是有没洗干净的，我把钱退还给你，以后你都不用来我这学点心！”

    　　


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