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    其实要说起餐饮行业，在许欣看来一直都是朝阳行业。

    甭管很多专家，都在各种平台上吹。

    说什么餐饮行业没前途，门槛低，竞争又激烈，干餐饮又累利润又低云云。

    可实际上，这个行业，对普通人却是最有前途的行业。

    就因为他入行门槛低，而且利润率也还凑合。

    普通人只要有一门手艺，想要在这个领域混口饭吃还是挺容易的。

    但要说难，他也难。

    难就难在，你想在这个领域做大做强，赚大钱，这很难。

    因为这个领域可以说是目前国内竞争最充分，最激烈的领域。

    但即便如此，最近几年，国内的餐饮界，都还会涌现出几个新兴的巨头。

    比如前些年的杨国富，张亮麻辣烫。

    到最近几年风靡全国的无名缘米粉，和太二酸菜鱼等等。

    这些企业，做的一般的，全国能有几百上千家加盟店。

    做得好的，甚至都已经开始谋求上市圈钱了。

    由此可见，其实餐饮界还是很有前途的。

    所以许欣坚信，只要还有人要吃饭。

    那么这餐饮产业，就永远会是朝阳产业。

    而对于西式快餐而言，和那些天天念叨中餐天下第一的人不同。

    其实许欣一直是非常看好的。

    因为他就是重事金融投资领域的工作，所以考察过很多的企业和项目。

    其中和西式快餐相关的企业，他就考察过林林总总不下二三十家。

    这些企业，有的是自己做品牌的，有的是给大型西式快餐连锁做供应链的。

    随着对这个行业了解的越来越多，他对这个产业就是越来越看好。

    而他之所以看好这个产业，就是因为他符合现代都市人的生活节奏。

    够快！

    所谓快餐，其实重点就在一个快字！

    而现在的大都市，同样也有很多中式快餐连锁。

    为啥许欣不看好这样的企业？

    因为这样的企业，大多使用的都是料理包。

    这料理包的好坏，是众说纷纭。
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