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                                      鐧惧害鎼滅储
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                                      第八十七章:腌咸菜-《穿成寡妇娘泼辣彪悍不贤良》


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                                          两张桌子拼在一起,秦氏,吴燕、花嫂子、聂薇薇一人拿一把刀刀刷刷地切着。

                                          大木盆很快就满了,小慧小叶抬到一边,花来福秤好盐倒进去。

                                          两个丫头卷起袖子翻拌均匀,再由花来福揉搓一番,倒进大缸里,大河二河,拿着棍子使劲把菜压实,压紧。

                                          再把菜汁用勺子舀出来,继续压实。

                                          几人如流水线一般操作着。

                                          秦氏看在眼里喜在心头,往年哪里敢腌这么多菜,盐都买不起,都是晒菜干,腌个一两坛菜还舍不得放盐。

                                          最后导致菜异常地酸,可就是这酸味也比没味的强。

                                          如今腌菜不用舍不得放盐,吃饭不用顾忌放油,这样的好日子,以往真是做梦也想不到。

                                          这样的好日子,都是这个儿媳妇带来的,可怜长庚那孩子,一天福没享到,要是长庚在,夫妻俩和和美美齐心协力,这日子还得更上一层楼。

                                          到底是个没福气的,没福气的。

                                          直到掌灯时分,所有的菜才全部腌好。

                                          满满两大缸,压上石头,封好缸口,盖上盖子,抬到东厢房放好。

                                          聂薇薇把洗干净沥干水的鸭蛋,全部泡在腌菜汁里。

                                          晚饭是玉儿做的,一锅大骨头汤,里面放了缸底的一点陈的腌菜。

                                          一人盛一碗杂粮饭,舀上一大勺骨头汤泡着。

                                          肉质软烂,汤汁酸得劲爽,猪骨的香浓,本来就累了一天,这会胃口更加大开。

                                          “娘,你们菜什么时候腌?”

                                          “后天也能腌了。”

                                          “后天?成,燕儿,后天一早你来拿只兔子回去,好几只公兔,这又瘸了一只,不吃很快就瘦没了。”聂薇薇和着汤说道。

                                          秦氏摇了摇头道:“天冷了,留着炖给孩子们吃。”

                                          蓉蓉啃着骨头说:“奶,家里有,娘杀了三只都腌好晒干了。”

                                          “那是腌的,能有新鲜的好吃?你不吃给小宝吃。”
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