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    奈雪第三批布局的店铺数量其实只有46家。

    但是这些店铺已经走出长三角，遍布珠三角、京津冀、蓉渝等地的核心城市。

    虽然数量少，却都是A级和B级店铺。

    可以视为奈雪走向全国，打响知名度的前哨。

    截止7月底，全国各大城市里，奈雪A、B、C、D四级直营店铺分别为30家、60家、119家、1家（阳市），特许直营店7家（不算在公司营收内），总计207家店铺。

    徐珍珍向罗阳汇报的，就是直属200家店铺在前七个月的营收情况。

    “罗总，因为各店铺开业时间不一样，我就不按批次，按照四级分类进行汇报。”

    “嗯，这样区分直观。”

    罗阳点头道：“将来扩张趋于稳定之后，各地店铺就要参照营收来定级。”

    不同级别的店铺，从上到下的工资、奖金都不一样。

    尤其是对店长，收入区别还是不小的。

    “2011年截止7月底，30家A级店铺总计经营时间为136.6个月，销售收入为19539.2万，平均单店月销售为143万，单店月销售最高175.2万，单店月销售最低125.4万。”

    等罗阳说完后，徐珍珍开始汇报经营业绩。

    她对照着财务报表道：“60家B级店铺总计经营时间为321.4个月，销售收入为35825.8万，平均单店月销售为111.5万，单店月销售最高132.7万，单店月销售最低108.3万.”

    “等一下。”

    听到这里的时候，罗阳突然喊停。

    “前面提到的A级店铺最低月销售额好像是125.4万来着，B级店铺最高的已经达已经到每月132，7万了吧？”

    “是的，这一波统计里，有三家B级店铺的月销售额超过了A级店铺。”

    “回头和运营那边碰一下头，让他们依据城市能级、店铺租金、市口人流量等综合数据进行分析。”

    罗阳表情严肃的道：“连续两个月发生这种现象，店铺升降级机制启动。”

    徐珍珍不说话。

    她只是财务总监，涉及运营上的事情，不好发表意见。

    “你继续。”

    罗阳也回过味来，这件事没必要对徐珍珍说。

    “119家C级店铺总计经营时间为601个月，销售收入为49629.3万，平均单店月销售为82.575万，单店月销售最高103.55万，单店月销售最低66.7万。”

    徐珍珍说到这里顿了一下。

    最后才报出唯一一家D级店铺：“位于阳市的那家D级店铺经营时间为1.1个月，销售收入为103.2万，单店平均月销售额达到了98.3万。”

    “达到C级店铺的水平了。”

    罗阳点了点头。

    其实不光是在阳市，如果在昆山、江阴、张家港等地也开设D级店铺，单月销售额超过100万也不是难事。

    好些个县级市的经济指标过于变态，哪怕放在江浙沪地区，都差不多可以匹敌地级市了。

    看来下一步扩张计划要做调整。

    经济发达一点的县级市，不必一味强调城市能级，可以考虑普遍开设直营店铺了。

    汇报在继续.

    “奈雪总计200家直营店铺，截止7月底，总销售额达到105092.6万元，毛利超过34680.1万。”

    “这个毛利是单指销售毛利，还是整体费用剔除后的毛利？”

    罗阳比较关心这个数据。

    “因为公司还有另外一个品牌，所以整体开支成本是分比例摊销，没有算在里面。”

    徐珍珍补充道：“这7个月里，奈雪用于扩张的费用、原料供应链构建的费用，全部没有计算在内不过这笔账目在柠檬CC的数据汇报后，会有一个成本分摊，到时候两个品牌各自盈利、公司总盈利情况都会比较清晰。”
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