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                                      鐧惧害鎼滅储
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                                      第二十五章卤猪肉-《欢喜田园:猎户家的小娇娇》


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                                          “娘,你怎么回来这么晚呀。”

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                                          “娘和你小云婶婶多聊了些,问了你宝琳姐姐的事,就晚回了些,对了,你今天拿着那些药材做出啥了?”

                                          沈氏一进门就闻到屋里飘着的香味了,解释完,她揉了揉青竹的小髻,便笑着问道。

                                          “做了卤肉,爹都吃过了。”

                                          卤肉?这又是啥?

                                          青竹在这儿生活了也有快一个月了,发现这里的人只做炒菜或是汤水之类的。并没有卤肉,凉菜,腊肠,腊肉。

                                          所以她就想尝试着先做一下卤肉,若是可以卖的上价,卤肉就能替代冰粉了。

                                          冰粉虽有人买,但只是个闲暇玩乐是的甜品,卖不了多少钱。

                                          而且临秋,做冰粉的材料也没了,将剩下那些做完,家里就又回到原先了。

                                          青竹和沈氏去了厨房。

                                          “娘,你尝尝。”

                                          青竹从锅里捞出一块卤好的猪肉,切成片状,放到碗里递给沈氏,期待的看着她

                                          沈氏抽出一双筷子,夹起薄薄的肉片放进嘴里。

                                          软烂滑嫩,带着一股药材香味,这是沈氏的第一感觉。

                                          第二口,鲜香不腻的猪肉入口,沈氏吃的胃口大开,又夹了几块。

                                          “好吃,好吃。”沈氏连连点头赞叹,“青竹是怎么琢磨出这个做法的?”

                                          小闺女每天在家,怎会晓得用药材入药?而且还看起来熟练。

                                          知晓自己的行为确实怪异,青竹笑了笑,准备找个机会,跟沈氏坦白从宽。

                                          当然,她会修饰一下。

                                          这会儿她却是不急,抬头问,“娘,你看这些拿到镇上卖如何?”

                                          沈氏一怔,随即心喜,若是到镇上卖,这又是个进项了。

                                          且这味道也是不错的,她虽不知酒楼的菜式如何,但小饭馆她是去过的,味道是绝比不上青竹的手艺的。

                                          “若是去镇上卖,凭借这个味道,应是卖的出去的,不过···”沈氏又有些思量,“要是卖猪肉的话,就算做的好吃,要是价格太高的话,也是卖不出去的,要是价格低,今日买的药材就有两百铜板了,除去成本,就所剩不多了。”
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