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    啤酒花种植园园主庄伦接待了齐政。

    庄伦有一个占地1200亩的啤酒花种植园，是清源啤酒厂的国内啤酒花供应商之一，齐政通过何长川联系上庄伦过来考察的。

    令齐政惊讶的是，庄伦觉得啤酒花种植已经干不下去了，他都在考虑要不要停止啤酒花生产了。

    按理说现在国内啤酒花行情是形势大好啊，为什么庄伦会选择与市场趋势背道而驰呢？

    他带着齐政一边参观种植园，一边进行交流。

    一排排的啤酒花沿着高藤架整齐生长，藤架之间保持着足够的空间，让啤酒花接受到充足的阳光照射。

    “啤酒花一般在3月开始生长，等到5月的时候它就要进入攀藤期，但啤酒花本身并不会攀藤向上生长，你必须提前给它们搭好藤架，之后每天人工绕藤，让它们逐渐长高，还要有充足的阳光，这样才能在8、9月收获到风味浓郁的产品。”庄伦介绍道。

    为啤酒花生长而搭建的藤架相当之高，采收时一般需要使用特定机器。

    “我这个种植园面积小，是靠配备一架长梯，进行人工采收。”他说道。

    顺利度过了生长期、抵达成熟期的啤酒花需要在3天内完成采收，否则就会出现风味散失的情况。

    “但是你们每家啤酒厂的风格都不一样，对于啤酒花的成熟度的要求也不相同，所以我们还得听啤酒厂的吩咐来做事。一旦遇到收获期，我们就会24小时进行轮班，以保证那些收获下来的啤酒花可以符合你们的需求，被投入到啤酒酿造中去。”

    齐政随口问道“听起来啤酒花的种植不算难吧？”

    庄伦苦笑“说难不难，说简单却也不简单。不过很多时候都是赚个辛苦钱。”

    齐政问道“我不是很理解，现在国内的啤酒花不是供不应求吗？照理说你们应该活得很滋润才对啊！”

    庄伦更是苦笑，“如果没有进口酒花的竞争，可能我们就真的能活得比较滋润吧。”

    随后他进一步解释，国内啤酒花的自身生态环境不完善，缺乏有竞争力的品种，种植出的酒花产品经济价值其实不高。

    “美国啤酒花风靡世界，就以美国为例吧。”

    “除了土壤、气候的客观条件突出外，完整的生态环境才是其成功的根本。”

    “从农业部，到美国啤酒花种植者协会、美国酿造商协会，再到像啤酒花公司、精酿酒厂、酒花种植户，他们紧密合作，在育种、种植、生产加工等过程共同协商、研讨，同时还会联合一些科研机构进行研究支持。”
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