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                                      第二百七十四章 江风的决定,技惊全场!-《美食:摆摊的我怎么成厨神了?》


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                                          江月台浙菜馆开业这天,当真是热闹至极!

                                          酒楼外面围满了人,里里外外围了三层!

                                          若是前几十年,这种情况还可能出现。

                                          但是这些年,就从未听闻过这样的事情。

                                          最多就是胖东来开业的时候,商场人满为患,无数人蜂拥而至,抢夺胖东来的商品。

                                          这也看得出,人民群众的眼睛是雪亮的,对有良心的企业,大家就是愿意支持。

                                          所谓有良心,就是价格亲民,质量有保证。

                                          这一点听起来简单,但是要做起来却非常的难。

                                          毕竟,利益面前黑心的人太多了。

                                          江风已经开了两家酒楼,全部都是当地的招牌。

                                          鲁菜馆更是当地游客必去,也是当地很多有地位的人谈生意的地方。

                                          毕竟环境清静,私密性很好,菜品美味,很难不吸引人进来。

                                          这一次,江月台就开在西湖边上。

                                          西湖边的物价都特别贵,江风倒也没打算走高价格路线,而是就比寻常的菜品贵一点,人均二百左右就能吃饱。

                                          西湖边的规矩比较严格,不能太吵闹,不能有烟花、礼花、爆竹等,所以,开业典礼只是花篮和剪彩。

                                          江风出现在酒楼的最前面,无数镜头对准了他。

                                          这一幅场面,比江风预料的还要火。

                                          现在的他确实红。

                                          莫名其妙就成了顶流。

                                          之前还只是在一个城市里被人们口口相传,换了几个城市后,他就在网上拥有了庞大的流量。

                                          但他却没有个人的账号。

                                          说来也希奇。

                                          唯独江月台的官方账号,目前大约四百万粉丝。

                                          网友们天天在账号里评论,让江风出来开播,或者是让希望江风拍几个视频。

                                          也挺有意思。

                                          许多网红今天也都来江月台了。

                                          比如童锦成,还有一些衣着鲜亮的主播,都想在流量大的地方露露脸。

                                          他们也知道,今天江月台肯定全网关注。

                                          就是想排队进来,也没那么容易。

                                          剪彩结束后,江风就到后厨忙碌。

                                          这一次,江风并不打算按照之前的做法做菜。

                                          他忽然心血来潮,既然这么多人关注江月台开业的事情,那么他就来一场大的。

                                          也算是让食客满意。

                                          江风不打算自己做浙菜了,做浙菜的事情交给那些主厨就好。

                                          毕竟都是江风亲手培训出来的,每一道菜的用料配比都有他做品控,味道完全能达到大酒楼的水平。

                                          江风自己再做的话,没必要。

                                          他要做的菜,都是市面上难得一见的,或者是失传的菜。

                                          这些菜,全都是货真价实的极品菜肴,也都是宫廷菜。

                                          第一天做的这道菜,就叫百鸟朝凤。

                                          材料他就早就准备好了,就等着今天动手。

                                          江风对自己酒楼开业颇为的在乎,自然也就更加用心一些。

                                          “这周做的不再是小摊美食,或者是家常菜。”

                                          “趁着这个机会,做一次真正的大厨菜品。”

                                          “该挑战些有难度的菜了。”

                                          江风心里想着。

                                          百鸟朝凤,主菜是鸡,额外还有蟹黄、青虾、鸭胗做配菜。

                                          这道菜要做出来,也不是那么容易。

                                          开业典礼结束后,江风就来到后厨,准备做这道百鸟朝凤。

                                          做这道菜,可就要废一番功夫了。

                                          所以,也不是每个客人都能吃到。

                                          只能尽可能的去做。
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